〒990-1442レストラン牡丹（山菜・野獣料理）
たまにはノンビリと大自然の空気にふれて田舎料理でも味わってみたい… そんなときに”野獣料理”はいかがでしょうか。
（注) 野獣とは”イノシシ”や”クマ”などのことです。
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- ジャンル
- 野獣・山菜
- 営業
- 11:00〜18:30
夜 17:00〜22:00 - 定休日
- 不定休
- 住所
- 朝日町大字宮宿1050‐3
- エリア
- 東エリア
- 問い合わせ
- 0237-67-2291
- 関連リンク
- レストラン牡丹
- お店の紹介など
- 鍋料理・各種定食・ダチョウ料理（刺身・ステーキ）
ダチョウの肉は脂肪がないのでヘルシー。半生（ミディアムレア）でいただくと美味しい。山菜料理も、主人が自ら山から採ってきたものをお出ししています。
祖父の時代、山から捕まえてきた、イノシシと豚をかけ合わせてイノブタを開発。このイノブタ、日本で一番のエキスパートだったとか。 鴨やキジは、主人がしとめてくるもの。熊や鹿は、専門のハンターさんにお願いして持ってきてもらいます。 - 備考
- 各種鍋料理やダチョウ料理は、予約なしで大丈夫ですが、お休みが不定休ですので、ご注意をお願いいたします。
